バナナとレーズンのドーナツ
satomoto @cook_40043520
ホットケーキＭＩＸがなくても簡単に作りましょう♪
レーズンはお好みで。
離乳食のお子様にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがなくても作れるバナナのドーナツを作ろうと思って。
バナナとレーズンのドーナツ
ホットケーキＭＩＸがなくても簡単に作りましょう♪
レーズンはお好みで。
離乳食のお子様にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがなくても作れるバナナのドーナツを作ろうと思って。
作り方
- 1
計量カップへレーズンを入れて、そこへ牛乳を入れて１カップにします。
- 2
ボウルへ★印の粉物を入れて混ぜます。
そこへ①を入れてダマにならないように混ぜます。 - 3
バナナをつぶして入れます。
このまま生地を１時間休ませます。
濡れぶきんがあったらボウルにかぶせておいて下さい。 - 4
１７０度の低温の揚げ油を用意して③をすくって入れます。
片面に気泡が出てきたら裏返して揚げていきます。できあがり♪
コツ・ポイント
フライパンにフライパン用ホイルを敷けば少量の油で楽に揚げられます。また、揚げ油にオリーブオイルを使うとあっさりしてもたれません。
バナナは皮が黒くなった完熟したものを使うとドーナツの風味がよくなります。
仕上げに粉砂糖を降るとこれまた美味！
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