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簡単！スキレットであつあつ甘酢あん餃子♪
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簡単！スキレットであつあつ甘酢あん餃子♪-レシピのメイン写真

簡単！スキレットであつあつ甘酢あん餃子♪

ポスケワイス
ポスケワイス @cook_40162237

ランチにおつまみにも♪子供と旦那さんに人気メニューです♪スキレットを使うと鉄鍋風餃子みたいで美味しいですよぉ(*^^*)
このレシピの生い立ち
甘酢あんの美味しい餃子が食べたーーーい！！

ランチにおつまみにも♪子供と旦那さんに人気メニューです♪スキレットを使うと鉄鍋風餃子みたいで美味しいですよぉ(*^^*)
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甘酢あんの美味しい餃子が食べたーーーい！！

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簡単！スキレットであつあつ甘酢あん餃子♪

ポスケワイス
ポスケワイス @cook_40162237

ランチにおつまみにも♪子供と旦那さんに人気メニューです♪スキレットを使うと鉄鍋風餃子みたいで美味しいですよぉ(*^^*)
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材料

●餃子●
  • 餃子のかわ お好み
  • 豚ひき肉 280ｇ
  • 白菜 1/8
  • ニラ 適量
  • 生姜ﾁｭ-ﾌﾞ 1cm
  • 昆布酢(極) 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ●甘酢あんかけ●
  • ケチャップ 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 昆布酢(極) 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • ピーマンなどお好きな野菜 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ゴマ お好み
  • ●羽根付き●
  • 水溶き小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    餃子は野菜をみじん切りにして調味料とひき肉と混ぜてこねこね♪餃子のかわに包みます♪

    • 簡単！スキレットであつあつ甘酢あん餃子♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしいて餃子を並べ焼きます♪焦げ目がついたら水を入れてフタをして弱火で蒸します♪

  3. 3

    中まで火が通れば水溶き小麦粉を入れてフタをしてパリパリになれば出来上がり♪

    • 簡単！スキレットであつあつ甘酢あん餃子♪作り方3写真
  4. 4

    甘酢あんは餃子を焼いてる間に、野菜を炒めて混ぜた調味料を入れて炒め煮して水溶き片栗粉でトロミをつければ出来上がり♪

  5. 5

    お酢はﾀﾞｼが効いてて美味しいこのお酢を使うのがおすすめです(*^^*)

    • 簡単！スキレットであつあつ甘酢あん餃子♪作り方5写真

コツ・ポイント

出来た餃子をあつあつに熱したスキレットに移して食べたらジュージュー餃子で美味しいですよ(*^^*)

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ポスケワイス
ポスケワイス @cook_40162237
2016/12/22 08:22に公開
簡単、美味しい、安い！にこだわったズボラ主婦(´･∀･｀)
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 酒 ゴマ ケチャップ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18622355
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