なんちゃって豚角煮
肉じゃがの残り煮汁で作りました☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがの後にいつも煮汁が残るので、豚肉を煮込んでみました。
作り方
- 1
豚スライスを少しきつめにぐるぐる巻く。
- 2
フライパンで巻き終わりを下にして、焼き色がつくまで焼く。
- 3
ひと煮立ちさせた煮汁の中に焼いた豚肉を入れ、30分〜40分煮込む。
- 4
豚肉に煮汁がしみたら、食べやすい大きさに切って出来上がり〜☆
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