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豚の角煮→豚丼☆
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豚の角煮→豚丼☆-レシピのメイン写真

豚の角煮→豚丼☆

ナピト
ナピト @cook_40054173

我が家は豚の角煮を作ると決まっていんげんと豆腐を残りの煮汁につけて豚丼を作っています。とってもよく味が染みます(^∇^)

このレシピの生い立ち
豚の角煮をつくったら主人がたれを煮詰めてご飯にかけたいといったのでつくったら美味しかったので。

我が家は豚の角煮を作ると決まっていんげんと豆腐を残りの煮汁につけて豚丼を作っています。とってもよく味が染みます(^∇^)

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豚の角煮をつくったら主人がたれを煮詰めてご飯にかけたいといったのでつくったら美味しかったので。

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豚の角煮→豚丼☆

ナピト
ナピト @cook_40054173

我が家は豚の角煮を作ると決まっていんげんと豆腐を残りの煮汁につけて豚丼を作っています。とってもよく味が染みます(^∇^)

このレシピの生い立ち
豚の角煮をつくったら主人がたれを煮詰めてご飯にかけたいといったのでつくったら美味しかったので。

我が家は豚の角煮を作ると決まっていんげんと豆腐を残りの煮汁につけて豚丼を作っています。とってもよく味が染みます(^∇^)

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豚の角煮をつくったら主人がたれを煮詰めてご飯にかけたいといったのでつくったら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 豚の角煮 あるだけ
  2. 豚の角煮の煮汁 あるだけ
  3. いんげん 1/2パック
  4. 豆腐 1/4丁
  5. ご飯 2膳分
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作り方

  1. 1

    豚の角煮のレシピはレシピID:20435768です

    • 豚の角煮→豚丼☆作り方1写真
  2. 2

    インゲンは両端を折って筋をとり塩茹でにします

    • 豚の角煮→豚丼☆作り方2写真
  3. 3

    豚の角煮の煮汁に豚の角煮、いんげん、薄切りにした豆腐をいれます。火をつけて沸騰したら5分煮る

    • 豚の角煮→豚丼☆作り方3写真
  4. 4

    お玉2杯分の煮汁を小鍋にとります。沸騰させて1分煮詰める。豚肉、豆腐、いんげんをご飯にのせて煮詰めたたれをかけます

    • 豚の角煮→豚丼☆作り方4写真

コツ・ポイント

たれを煮詰めてかけることで美味しさアップなのでこの一手間は省かないで下さい。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2015/01/26 06:48に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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