ヘルシーおからクッキー
おからとパルスイートで、ヘルシーなおやつを作りました♪
このレシピの生い立ち
パルスイートで、ヘルシーなおやつ☆
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを室温で軟らかくします。
粉類はふるっておきます。 - 2
生おからを耐熱皿にのせてラップをしてレンジ500wで5分チンします。
混ぜて、さらに3分チンします。 - 3
様子を見ながら、レンジを調整しておからの水分が無くなるまでレンジにかけます。
- 4
乾燥したおからをフードプロセッサーにかけて細かくします。
- 5
軟らかくしたマーガリンとパルスイートをクリーム状になるまでしっかり混ぜます。
混ざったら卵を入れてさらに混ぜます。 - 6
粉類を入れて、まとまるまで混ぜます。
棒状にして、冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから5mm程度にカットします。 - 7
170度に余熱したオーブンで15分～20分焼いてできあがり☆
コツ・ポイント
おからを乾燥させるときに、焦げないように気を付けて様子を見ながら混ぜてください。
レンジの方が楽ですが、フライパンで煎ってもOKです。
しっかり水分を飛ばすとサクサクになります♪
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