マカロニを表示どうりにゆでる。きゅりは小口切で塩もみして水気をしぼっておく。パプリカはさいの目に切っておく。

たまごは耐熱容器にいれ楊枝で黄身白身に5箇所以上ぷすぷすさし、オリーブオイル少量入れてふんわりラップで1分チン。

★の調味料を全てまぜておく。マカロニはゆであがれば少量オリーブオイルをかけておく。

材料を★とまぜて完成！