帆立（ボイル）大３～４個は適当な大きさに、 小松菜は塩ゆでをして冷水に取り、水気を絞った後、３センチ位に切ります。

スパゲッティをゆでます。
フライパンにバターを溶かし、帆立と小松菜を軽く炒めます。

フライパンにホワイトソースと牛乳を入れ、煮立ったところへ、炒めた帆立と小松菜を加え、塩・コショウで味を調えます。

出来上がったクリームソースの中に、スパゲッティを入れて、軽くあえます。
盛り付けをして出来上がりです。