混ぜるだけ簡単米粉カップケーキ
よっきー☆☆☆ @cook_40047854
米粉を使って材料全部混ぜて焼くだけ簡単☆
我が家の息子達も美味しいとすぐ食べきっちゃいます。
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを少しアレンジして作ってみました 。
今回はラーマバター好きのためのマーガリンモニター当選なのでマーガリンで挑戦しました。
混ぜるだけ簡単米粉カップケーキ
米粉を使って材料全部混ぜて焼くだけ簡単☆
我が家の息子達も美味しいとすぐ食べきっちゃいます。
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを少しアレンジして作ってみました 。
今回はラーマバター好きのためのマーガリンモニター当選なのでマーガリンで挑戦しました。
アプリでひらく作り方
- 1
バター（マーガリン）はレンジでチンして溶かす。１５～２０秒くらい。
- 2
バター（マーガリン）とオリーブオイルと砂糖を混ぜる。
- 3
卵を加えて混ぜる。続いてアーモンド粉を加えて混ぜる。
- 4
米粉とベーキングパウダーを合わせておいたものを加えて混ぜる。全部混ぜるとこんな感じ。
-
- 5
ミニカップケーキ用のトレイに入れる。大さじ１くらいずつ。１８０度のオーブンで１５分くらい焼けばOK。
-
- 6
ヘルシーの為にバターを少し減らしてオリーブオイルとしてます！元のレシピは全部バターでした！
- 7
やっぱりアルミのカップで作ったら綺麗にはがれます！こちらがオススメです！
-
コツ・ポイント
アルミホイルでできたカップのが焼きあがったときに、くっつかずにすぐにはがれた気がします。
今回は、モニター当選のマーガリンで作ったのでカロリーは少し控えめかな？バターでもOK。砂糖を控えて熟したバナナをつぶして入れてもおいしいです。
つくれぽ
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