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簡単殻ごと食べれるエビの塩焼き
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簡単殻ごと食べれるエビの塩焼き-レシピのメイン写真

簡単殻ごと食べれるエビの塩焼き

海月07
海月07 @cook_40179369

殻ごと食べれる簡単塩焼きです。
このレシピの生い立ち
エビが好きで殻が食べたくて考えました。

殻ごと食べれる簡単塩焼きです。
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簡単殻ごと食べれるエビの塩焼き

海月07
海月07 @cook_40179369

殻ごと食べれる簡単塩焼きです。
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エビが好きで殻が食べたくて考えました。

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材料

  • エビ 適量
  • 塩 適量
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    えびのお尻のトゲの部分をカットします。

    • 簡単殻ごと食べれるエビの塩焼き作り方1写真
  2. 2

    足を取り、皮ごとトゲを切った部分から包丁を入れ背開きにします。開いたらえびの身に斜めに切れ目を入れます。

    • 簡単殻ごと食べれるエビの塩焼き作り方2写真
  3. 3

    塩、味の素を振り皮から中火でバターで焼きます。皮を良く焼いて下さい。

    • 簡単殻ごと食べれるエビの塩焼き作り方3写真
  4. 4

    両面焼ければ完成です。

    • 簡単殻ごと食べれるエビの塩焼き作り方4写真

コツ・ポイント

背開きするときは包丁が滑らないよう刃先で切って行きます。

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海月07
海月07 @cook_40179369
2012/03/28 09:39に公開

このレシピのキーワード

塩焼き エビ

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