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味噌冷やしラーメン甘辛豚肉のせ
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味噌冷やしラーメン甘辛豚肉のせ-レシピのメイン写真

味噌冷やしラーメン甘辛豚肉のせ

RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058

味噌ラーメンと言えばやっぱり豚肉!大好きな温度卵を添えて絡めながら食べます。
このレシピの生い立ち
レシピコンテストで考えたレシピです。やっぱり味噌ラーメンだと豚肉と一緒に食べたいという衝動に勝てませんでした!!

味噌ラーメンと言えばやっぱり豚肉!大好きな温度卵を添えて絡めながら食べます。
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レシピコンテストで考えたレシピです。やっぱり味噌ラーメンだと豚肉と一緒に食べたいという衝動に勝てませんでした!!

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RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058

味噌ラーメンと言えばやっぱり豚肉!大好きな温度卵を添えて絡めながら食べます。
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レシピコンテストで考えたレシピです。やっぱり味噌ラーメンだと豚肉と一緒に食べたいという衝動に勝てませんでした!!

味噌ラーメンと言えばやっぱり豚肉!大好きな温度卵を添えて絡めながら食べます。
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材料

1袋分
  • サッポロ一番味噌ラーメン 1袋
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○はちみつ 小さじ1
  • かいわれ大根 1/4袋
  • 温度卵 1個
  • 黒こしょう  適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に◯の調味料を揉み込んでおく。

  2. 2

    1の豚肉を焦げないように中火で炒めて少し寝かしておく。

    • 味噌冷やしラーメン甘辛豚肉のせ作り方2写真
  3. 3

    麺を4分茹でて水で冷やす。器にスープの素とお水200mlを入れてとかし麺を器に盛り付ける

  4. 4

    3に2の豚肉とかいわれ大根、付属の一味と黒コショウをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

甘味が入っているので豚肉は焦げやすいので中火で炒める方が良いです。

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RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058
2018/07/09 14:09に公開
美味しいご飯が食べれる日々に感謝。まだまだ知らない味が世界にあるんだろうな。
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このレシピのキーワード

ラーメン 豚肉 かいわれ はちみつ 卵 味噌

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