(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ！しゃぶしゃぶ用の２倍位の厚さだ生姜焼き用だな

巻き巻きするので小さいのではなく大き目をチョイスだぜ

(ﾉ´∀｀*)キャベツは簡単にスライサーで千切りでもＯＫだね♪

実はこの際に砕いたコンソメを全体と絡めておくんだよ

(｀・ω・´)お好みでこの段階で塩コショウしてもいいと思うのだｗ

因みに写真はしてないけどそこはきにしな～～い♡

手で豚ロースを両サイドに赤身部分を引っ張り伸ばしておきま～す

たたかず！包丁使わずやさしく伸ばしていくんだかんね♪

(　・∀・)あとは巻ける量のスライスキャベツをギュッと握ったら～♡

はみ出ないように中心にキャベツを押し込む感覚で巻く

(・´з`・)巻けたら両サイドが開いている場合があるので注意！

指でキャベツをギュッと！中に押し込めば意外に入るんよｗ

(ﾉ´∀｀*)上手に巻けました♡慣れると巻きやすい量も見えてくるよ

後はトンカツと同じく衣付けてあげるだけ簡単でしょ♪

小麦粉で打ち粉をする際にしっかり巻きもれキャベツが無い様に

( ´ー｀)y-~~閉じ込めることでジューシーさが溢れる♡

(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…一切キャべ漏れないでしょｗ流石元串カツ屋勤務

巻き終わり面にも打ち粉をしっかりなじませましょうね♡

(ﾉ´∀｀*)溶き玉子をしっかり全体に絡めます！カツの基本だな

※事実カツすら作れない人用の細かいレシピだからね♡

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ！お勧めは生パン粉荒めがいいね♪カリカリ感抜群♡

パン粉斑が無いようにしっかりと全体に付けていくよ～

しっかり付けるにはギュッギュッと何度も握って付けていく事！

付け斑は揚がり時間に影響出るのでここはしっかり頑張ろうｗ

(*´Д｀)見た目コロッケｗコロッケならぺロッケ大好きな俺が居る

※油の温度は１８０℃前後で５分位は揚げて下さいね♪

( ´ー｀)y-~~揚げてます♡の写真（笑）いるのかいらないのか？

(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ！いるんです！レシピに愛情

巻き巻きキャベツの隙間に空気が在ると浮いてくるんよねｗちょｗ

そういう時は箸で押さえながらカツを油に沈めてあげてね♡

こんがりグリズリー色に揚がったら完成！肉が薄いから早いねｗ

中のキャベツは軽くしんなりする程度で熱々ジューシーなんよ～

(*´∀｀*)揚げ物は俺に任せろ！もはや過去のスキルが役に立つ

しっかり油を切って下さいねこれで完成！お好きなソースで

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ！本日のトースト！No、１４４０！
きたこれｗｗ

そう！恒例のヌメリケーヌソースだねｗｗ簡単なんよ

マヨシャワーにケチャシャワーだけなら混ぜないオーロラソースｗ

駄菓子菓子！トース党といえば！宗しげる！否！そう！

(ﾉ´∀｀*)パルメザーン♡これで完成！トーストとも良くあうと言う事は

ご飯にも良く合うのですよ奥さん♡ほら～合うね～

晩御飯なら大人平均３個在ればいいかもねｗ
３個食べ応え抜群

揚げたては火傷に注意のキャべ肉汁出るからカットして出しても

あ～今年も終わるという事で久しぶりに美味しいものが出来たから

レシピ化しましたｗやはり俺揚げ物得意かもしれんｗｗｗ

Ｔ２０００まだ５６０日も残っている事実に気付く！

来年クック５年目のトース党～どうなりますか明けましたらおめでとう！

※(ﾉ´∀｀*)これね～トーストじゃなくても十分おかずになりますので～トースト以外のレポ歓迎♡