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アスパラガスの焼き酢のもの
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アスパラガスの焼き酢のもの-レシピのメイン写真

アスパラガスの焼き酢のもの

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

いまが旬のアスパラガス♪相性バツグンのベーコンと一緒にお子さまでも食べやすい一品に!技アリ酢のものレシピです。
このレシピの生い立ち
アスパラガスをおいしく食べられる、子どもがよろこぶメニューを教えて!という声に応えたレシピ。アスパラガスにベーコンを合わせることで、コクと旨みがグンとUP!「ミツカン 穀物酢」のさわやかな味で、さっぱりと食べやすい一品になります。

いまが旬のアスパラガス♪相性バツグンのベーコンと一緒にお子さまでも食べやすい一品に!技アリ酢のものレシピです。
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アスパラガスをおいしく食べられる、子どもがよろこぶメニューを教えて!という声に応えたレシピ。アスパラガスにベーコンを合わせることで、コクと旨みがグンとUP!「ミツカン 穀物酢」のさわやかな味で、さっぱりと食べやすい一品になります。

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ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

いまが旬のアスパラガス♪相性バツグンのベーコンと一緒にお子さまでも食べやすい一品に!技アリ酢のものレシピです。
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いまが旬のアスパラガス♪相性バツグンのベーコンと一緒にお子さまでも食べやすい一品に!技アリ酢のものレシピです。
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材料

4人分
  • アスパラガス 12本
  • ベーコン 2枚
  • サラダ油 適量
  • 【調味料】
  • ミツカン 穀物酢 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は、「ミツカン
    穀物酢」を使います。

    • アスパラガスの焼き酢のもの作り方1写真
  2. 2

    アスパラガスは根元の固いところを落として4~5cmの長さに切り、電子レンジで火を通す。 ベーコンは1cm幅に切っておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を少量入れ、ベーコンをカリカリに炒めて取り出したら、アスパラガスを入れてさっと炒める。

  4. 4

    器にもりつけ、合わせた【調味料】をかける。

コツ・ポイント

切ったアスパラガスは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジへ。軽く火が通ればOKです。ご使用のレンジにより加熱時間が異なりますので、様子を見ながら調節してください。ベーコンを炒めたら、出てきた脂はそのままにして、アスパラガスを炒めましょう。

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ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444
2012/04/09 00:56に公開
毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提供しております。お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪
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このレシピのキーワード

酢のもの アスパラ ベーコン

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