パスタを人数分茹でる。(後で炒めるので、ちょっと固めに)

パスタを茹でてる間に、アスパラ、きのこを食べやすい大きさに切る。アスパラの根本の固いところはピーラーなどで削いでおく。

フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにく(今回はローストガーリックを使用)、鷹の爪を入れて炒める。

切っておいた材料をフライパンに入れ、塩コショウをして炒める。

材料に火が通ったら、パスタを投入し、オリーブオイル、塩コショウ、お好みで醤油を少し入れて炒める。