万能挽き肉を使ったオムライス♪

☆わぐこ☆
☆わぐこ☆ @cook_40050957

今回は昔なつかし薄焼き卵のオムライスです♪ほっぺが落ちるくらい美味しくて万能挽き肉さえあれば包丁・まな板いらずです!

このレシピの生い立ち
万能挽き肉シリーズ♪これはアレンジの中でも基本中の基本ってくらいの自信作です(*´д`*)って言っても母直伝なんですが。。。(笑)簡単なのに凄く美味しい!みなさんもぜひ作ってください☆

万能挽き肉を使ったオムライス♪

今回は昔なつかし薄焼き卵のオムライスです♪ほっぺが落ちるくらい美味しくて万能挽き肉さえあれば包丁・まな板いらずです!

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万能挽き肉シリーズ♪これはアレンジの中でも基本中の基本ってくらいの自信作です(*´д`*)って言っても母直伝なんですが。。。(笑)簡単なのに凄く美味しい!みなさんもぜひ作ってください☆

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材料

2人分
  1. 万能挽き肉レシピID :18625430 100~150g
  2. ご飯 茶碗3杯分
  3. 2つ
  4. 調味料
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. 少量

作り方

  1. 1

    私のレシピの中の万能挽き肉を用意してください。(レシピID :18625430

  2. 2

    温めたフライパンに万能挽き肉を入れ、ケチャップ塩コショウを入れてください。(ケチャップの量はお好みで増減してください)

  3. 3

    その中にご飯を投入して炒めればチキンライス完成☆(鶏肉は入っていませんが。。)

  4. 4

    熱したフライパンに油を引き溶き卵を流し入れ薄焼き卵を作りチキンライスに乗せれば完成♪

  5. 5

    お好みでケチャップで絵などを描いて可愛く仕上げてください(●´∀`●)

コツ・ポイント

万能挽き肉を作り溜めしておいて冷凍してしてあればまぜまぜするだけでホントに簡単に美味しいチキンライスが出来ます♪ぜひ作ってみてください。*゚(●´∀`人)゚*。卵はもちろん牛乳や生クリームなどを加えてフワフワにしてもらっても美味しいですよ☆

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お仕事は看護師しています♪ 料理は好きなのですが1人分はめんどくさくてなかなか作りません(´;ω;`) 1人暮らししていても実家で母の手料理堪能することが多いのが現実。。(笑)母は調理師免許持っているのでいつも勉強になります!でも、お菓子は私の方が先生(*´д`*)!まだまだ始めたばかりですが、みなさんに刺激を受けながらお料理これからも頑張りたいと思っています☆美味しいものってやっぱり幸せ♪
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