【健康】簡単骨元気おかず 照りマヨ厚揚げ

武蔵野市 @musashino_kitchen
骨を丈夫にするカルシウム、たんぱく質、マグネシウムがたっぷりの、簡単メインおかずです。コスパも優秀!
このレシピの生い立ち
健康づくりを応援する「健康づくり人材バンク」の管理栄養士が考案した、生活習慣病予防レシピです。
レシピ提供:公益財団法人武蔵野健康づくり事業団 健康づくり支援センター
【健康】簡単骨元気おかず 照りマヨ厚揚げ
骨を丈夫にするカルシウム、たんぱく質、マグネシウムがたっぷりの、簡単メインおかずです。コスパも優秀!
このレシピの生い立ち
健康づくりを応援する「健康づくり人材バンク」の管理栄養士が考案した、生活習慣病予防レシピです。
レシピ提供:公益財団法人武蔵野健康づくり事業団 健康づくり支援センター
作り方
- 1
厚揚げを8等分に切る。合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱し、厚揚げをカリッと焼き、合わせ調味料を加え煮からめて完成。
- 3
1人分【エネルギー378kcal,食物繊維3.3g、カルシウム480㎎、鉄1.4㎎】
- 4
丈夫なカラダの土台を作るためのレシピです。ごはんや野菜のおかずもしっかり食べてバランスを整えましょう。
- 5
付け合わせはキャベツの千切りやレタスなどをドレッシング無しでさっぱりと。適正な活動量を確保しつつ、食事を楽しみましょう。
コツ・ポイント
骨粗しょう症は高齢女性に多いイメージですが、最近では男性や若い方にも増えています。このレシピは、健康な骨をつくるために不可欠なカルシウムやたんぱく質が豊富で、骨の形成を手助けするマグネシウムなども含まれます。骨粗しょう症予防におすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18624723



