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お洒落なイワシの香味焼き
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お洒落なイワシの香味焼き-レシピのメイン写真

お洒落なイワシの香味焼き

ナンプラー11
ナンプラー11 @cook_40044727

花見やピクニックに持っていくのにもいいですよ
このレシピの生い立ち
臭みのあるいわしを臭みのないお洒落な姿に変身させたくて

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お洒落なイワシの香味焼き

ナンプラー11
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材料

  • 真いわしの開き 中4ひき
  • とろけるチーズ 2分の1枚
  • 大葉 1枚
  • 塩 適
  • コショー 適
  • ガーリックオイル 適
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作り方

  1. 1

    イワシを開き水分を取り塩コショーをかける。大葉とチーズをのせる。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れイワシを焼く。しっかりと焦げ目がつき火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

持ち寄りされる場合は食べやすく切って持ち寄ると食べやすく便利です。

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ナンプラー11
ナンプラー11 @cook_40044727
2012/03/28 06:51に公開

このレシピのキーワード

大葉 真いわし チーズ

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