ジャガイモは皮をむいて４等分に切る。ひたひたになるぐらい水を入れ☆塩も少々加えて茹でる。

ジャガイモを茹でている間にきゅうりとハムを切る

串で刺してスッと通ったらお湯を切り、もう一度火にかけて
水分を飛ばす。

ジャガイモをつぶして冷ます（つぶし方はお好みで）

ハム＆きゅうりを加え、塩・胡椒・マヨネーズを入れ隠し味にフレンチドレッシングも入れて出来上がりです。