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糖質制限☆おからバタークッキー
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糖質制限☆おからバタークッキー-レシピのメイン写真

糖質制限☆おからバタークッキー

れおandまる
れおandまる @cook_40123891

糖質制限中でもお菓子が食べたーい!
メープルシロップ 蜂蜜 クリームチーズをトッピングしても美味しいですよー!
このレシピの生い立ち
どーしてもバター薫るクッキーが食べたくて、色々と考えて簡単に出来る用に考えました。

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メープルシロップ 蜂蜜 クリームチーズをトッピングしても美味しいですよー!
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糖質制限☆おからバタークッキー

れおandまる
れおandまる @cook_40123891

糖質制限中でもお菓子が食べたーい!
メープルシロップ 蜂蜜 クリームチーズをトッピングしても美味しいですよー!
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材料

  • 生おから 100グラム
  • 卵 1個
  • バター 20グラム
  • エリスリトール 20グラム
  • バニラエッセンス 4ふり
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作り方

  1. 1

    生おからと卵をボールに入れ混ぜます。(この段階だとパサパサポロポロです)

  2. 2

    耐熱容器にバターとエリスリトールを入れ レンジで1分温めます。
    一回取り出し混ぜ溶かしさらに30秒温めます。

  3. 3

    1に 2を投入し バニラエッセンスを入れ 混ぜます。大体混ざったら手でこねてください。ホロホロしますが
    お好きな形に形成

  4. 4

    トースターにシートなどを敷いて 並べて 片面10分 返して10分くらい焼いてください。

    出来上がり!

コツ・ポイント

エリスリトールが溶けないのでバターに混ぜましたが、それでも若干残りますが、出来上がりは美味しく食べれます。ほかの甘味料を使う時は量を調整して下さい。この量だとほんのり甘いです。
メープルシロップをつけると、○タッキーのビスケットに似てます。

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れおandまる
れおandまる @cook_40123891
2018/07/09 08:43に公開
毎日 時短 簡単 美味しいをテーマに ご飯支度と自分と戦ってます。好き嫌いが多い 家族に アレンジして作るために毎日奮闘中です。
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このレシピのキーワード

クッキー 生おから バター 卵

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