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そうめんパスタ～梅風味～
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そうめんパスタ～梅風味～-レシピのメイン写真

そうめんパスタ～梅風味～

chikopi♪
chikopi♪ @cook_40052999

そうめんをパスタ風に！梅ドレッシングで和えるだけでおしゃれなカフェランチが出来ました。梅風味でさっぱりと！
このレシピの生い立ち
そうめんしかない！でもお店で食べた梅パスタが忘れられない！そこで、そうめんを使って作りました。

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材料

一人分
  • そうめん 1束
  • 梅ドレッシング 大さじ3
  • 梅干し 1個
  • 大葉 1枚
  • かいわれ 適量
  • ミニトマト 2個
  • アボカド スライス1枚
  • しらす 適量
  • パプリカ 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんをゆで、よく水切りしたらボウルに移し、梅ドレッシングで和える

  2. 2

    梅干しは種を抜き、粗くつぶす。大葉は千切り、パプリカを粗みじんにする

  3. 3

    アボカドはスライス1枚を角切りに、トマトは半分に切る

  4. 4

    そうめんを皿に盛り、上からパプリカ、大葉、しらす、梅干しを可愛く盛る！

  5. 5

    その周りに、アボカド、トマト、カイワレを適当に飾れば出来上がり！

  6. 6

    ※ドレッシングは、キューピーの梅ドレッシングを使いましたが、お手持ちのドレッシングで結構です

コツ・ポイント

アボカド、トマト、かいわれは、周りではなく麺と一緒に和えちゃってもOKです！

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chikopi♪
chikopi♪ @cook_40052999
2012/03/27 04:03に公開
ただの料理好きです@北海道
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このレシピのキーワード

パスタ そうめん うめ 大葉 しらす かいわれ アボカド パプリカ ミニトマト 梅ぼし

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