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田楽味噌
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田楽味噌-レシピのメイン写真

田楽味噌

Chapinot
Chapinot @cook_40122674

混ぜて一煮立ちさせるだけ♪
食べ方も色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
手近で手に入らなかったので作りました。

混ぜて一煮立ちさせるだけ♪
食べ方も色々楽しめます。
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田楽味噌

Chapinot
Chapinot @cook_40122674

混ぜて一煮立ちさせるだけ♪
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材料

  • 秋田味噌 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋に全ての調味料を入れ、一煮立ちさせます。

    • 田楽味噌作り方1写真
  2. 2

    煮沸した瓶に入れて保存します。

    • 田楽味噌作り方2写真
  3. 3

    例1
    なすの田楽

    • 田楽味噌作り方3写真
  4. 4

    例2
    お揚げの田楽味噌付け焼き~おねぎを巻いて~召し上がれ♪

    • 田楽味噌作り方4写真
  5. 5

    例3
    こんにゃく味噌で

    • 田楽味噌作り方5写真
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Chapinot
Chapinot @cook_40122674
2012/03/27 04:02に公開
アメリカ在住20年を超え、渡米時5歳だった息子が自炊生活を始めて早5年。日本食ラブな息子に容易にレシピ伝達 ができるように、また将来の国際結婚にも対応できるように『mom's recipe』を残すことにしました♪ since March,2012
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酒 味噌

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