ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でしっかりと混ぜる。

１に電子レンジで加熱し、溶かしたバターを加えて混ぜる。

２に薄力粉とベーキングパウダーを振るいにかけて入れ、よく混ぜ合わせる。

３にバニラオイルを数滴とレモン汁を絞って生地の完成！

生地をクッキングシートを敷いた型に流し込み、空気抜きをする。
飾りはお好みで。

１７０℃に余熱したオーブンで４５〜５０分ほど焼く。