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簡単◎●炊飯器でヘルシーにんじんケーキ
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簡単◎●炊飯器でヘルシーにんじんケーキ-レシピのメイン写真

簡単◎●炊飯器でヘルシーにんじんケーキ

なかたまこ
なかたまこ @cook_40175909

材料を混ぜて、炊飯器に入れるだけのとっても簡単なケーキです^^野菜をかえるだけでいろんな種類のケーキが作れます◎
このレシピの生い立ち
お菓子でも野菜を摂りたいなぁという思いから生まれました●◎。○

材料を混ぜて、炊飯器に入れるだけのとっても簡単なケーキです^^野菜をかえるだけでいろんな種類のケーキが作れます◎
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簡単◎●炊飯器でヘルシーにんじんケーキ

なかたまこ
なかたまこ @cook_40175909

材料を混ぜて、炊飯器に入れるだけのとっても簡単なケーキです^^野菜をかえるだけでいろんな種類のケーキが作れます◎
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お菓子でも野菜を摂りたいなぁという思いから生まれました●◎。○

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材料

1ホール分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 豆乳 100cc
  • オレンジジュース 100cc
  • 卵 1個
  • にんじん 1/2本
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけです。(にんじんをカボチャやオレンジに変えてもおいしかったです。)

    • 簡単◎●炊飯器でヘルシーにんじんケーキ作り方1写真
  2. 2

    豆乳とオレンジジュースを混ぜ、炊飯釜にいれます。

    • 簡単◎●炊飯器でヘルシーにんじんケーキ作り方2写真
  3. 3

    ②に卵を投入し、混ぜ合わせます。

    • 簡単◎●炊飯器でヘルシーにんじんケーキ作り方3写真
  4. 4

    ③にホットケーキミックスを投入し、だまがなくなるまで混ぜます。

    • 簡単◎●炊飯器でヘルシーにんじんケーキ作り方4写真
  5. 5

    にんじんは好みの形で薄切りにします。

    • 簡単◎●炊飯器でヘルシーにんじんケーキ作り方5写真
  6. 6

    生地と混ぜ合わせ、通常の炊飯時間で炊きます。(うちの炊飯器は3合炊きです)

    • 簡単◎●炊飯器でヘルシーにんじんケーキ作り方6写真
  7. 7

    炊き上がったら、炊飯器釜を取り出し、荒熱がとれたら皿にかえします。

    • 簡単◎●炊飯器でヘルシーにんじんケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

炊飯器で炊き具合が違うと思いますので、炊き上がり時間は調整ください☆釜からケーキを取りだす時は、少し荒熱を取ってからひっくり返すと、ポロッととれます。お好みでジュースや野菜を変えると何種類もケーキができて楽しいですよ^^

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なかたまこ
なかたまこ @cook_40175909
2012/03/25 04:29に公開
どうぞよろしくお願いします◎●。◎
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 にんじん 卵 ホットケーキミックス

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