かす汁のつけスパゲティ

alohachoco
alohachoco @cook_40051309

濃い目に作った粕汁とスパゲティで和風つけスパの完成☆
お好みで柚子七味をどうぞ!
このレシピの生い立ち
寒い日にいただくとほっこり暖まる粕汁でつけスパゲティを作ってみました。

かす汁のつけスパゲティ

濃い目に作った粕汁とスパゲティで和風つけスパの完成☆
お好みで柚子七味をどうぞ!
このレシピの生い立ち
寒い日にいただくとほっこり暖まる粕汁でつけスパゲティを作ってみました。

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材料

2人分
  1. マ・マースーパープロント早ゆで1.6mm 150g
  2. 酒粕 200g
  3. 豚肉 100g
  4. ニンジン 1/2本
  5. 大根 1/4本
  6. こんにゃく 1/2枚
  7. あぶらあげ 1/2枚
  8. かつおだし 500cc
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. 柚子七味 適宜

作り方

  1. 1

    スパゲティをゆでます。

  2. 2

    材料下準備します。
    ①油揚げ油抜き
    ②こんにゃく下ゆで
    ③ニンジン・大根短冊切り
    ④豚肉一口大に切る

  3. 3

    材料全部を煮たてて
    酒粕を溶かし入れてしょうゆで調味します。

コツ・ポイント

酒粕としょうゆの量はお好みで加減してください。
柚子七味はお好みで☆

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