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水っぽくない!シャキシャキもやしナムル
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水っぽくない!シャキシャキもやしナムル-レシピのメイン写真

水っぽくない!シャキシャキもやしナムル

チョコナッツシフォン
チョコナッツシフォン @cook_40099429

お安い材料で、シャキシャキあっさり
おいしい副菜ができますよ〜
このレシピの生い立ち
韓国で食べるような、水っぽくないナムルをめざして
いろいろ試行錯誤した結果、こんな感じになりました〜

お安い材料で、シャキシャキあっさり
おいしい副菜ができますよ〜
このレシピの生い立ち
韓国で食べるような、水っぽくないナムルをめざして
いろいろ試行錯誤した結果、こんな感じになりました〜

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チョコナッツシフォン
チョコナッツシフォン @cook_40099429

お安い材料で、シャキシャキあっさり
おいしい副菜ができますよ〜
このレシピの生い立ち
韓国で食べるような、水っぽくないナムルをめざして
いろいろ試行錯誤した結果、こんな感じになりました〜

お安い材料で、シャキシャキあっさり
おいしい副菜ができますよ〜
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韓国で食べるような、水っぽくないナムルをめざして
いろいろ試行錯誤した結果、こんな感じになりました〜

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材料

3~4人分
  • もやし 一袋
  • オクラ 一袋
  • 塩 小さじ1/2~1くらい
  • ごま油 大さじ1/2~1くらい
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    もやしはひげ根をとり
    おくらは塩ずりして
    固めにゆがく

    • 水っぽくない!シャキシャキもやしナムル作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れ、もやし、おくらを入れ
    混ぜる
    できあがり〜
    冷やして食べるとさらにおいしい!

    • 水っぽくない!シャキシャキもやしナムル作り方2写真

コツ・ポイント

塩、油はお好みの量で
オクラの代わりに、ほうれん草や小松菜とかでもおいしいですよ
後、上から韓国海苔をかけてもGOOD!

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チョコナッツシフォン
チョコナッツシフォン @cook_40099429
2012/03/23 02:48に公開
パン、お菓子づくりが大好きでいつも何かしらつくっています。クックパッドはいつも参考にさせてもらっています
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このレシピのキーワード

ナムル もやし オクラ ゴマ

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