鶏ごぼうの炊き込みご飯
お好きな具でどうぞ！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯はよく作ります。炊き込みご飯があればおかずが少なくて済むので(笑)
作り方
- 1
野菜、肉をお好きな大きさに切る。ごぼうは水にさらしておく。
お米をとぐ。 - 2
といだお米が入ったお釜に、しょうゆ・めんつゆ・塩(1、2つまみくらい)、ゴマ油(ちょっとだけ、小さじ1弱)を入れる
- 3
そこへ２合の目盛りまで水を追加する。全体を手やしゃもじで軽くかきまぜる。
- 4
その上に切った具をのせる。ぱらぱらと適当においてOK。いつも通りにスイッチオン。
- 5
できたらまぜて(おこげもできてるはず！)また蓋をして少し蒸らして完成！
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