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えびアボカドオープンサンド♪
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えびアボカドオープンサンド♪-レシピのメイン写真

えびアボカドオープンサンド♪

himeharu
himeharu @cook_40059167

簡単だけどおしゃれなランチになりまーす!(^^)!お子様には、わさびや玉ねぎは省いてOK!
このレシピの生い立ち
彩りのあるランチメニューにしたくて。冷蔵庫にあるもので作ってみました。

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himeharu
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材料

2個分
  • フランスパン 2切れ
  • むきえび 5~6個
  • アボカド 1/2個
  • マヨネーズ 適宜
  • わさび 少々(お好みで)
  • 塩(えびを茹でるため) 少々
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作り方

  1. 1

    むきえびは、塩少々を入れて茹でる。
    玉ねぎは薄く切る。
    フランスパンは斜めに切る。

    • えびアボカドオープンサンド♪作り方1写真
  2. 2

    アボカドとマヨネーズ、わさびを混ぜる。

    • えびアボカドオープンサンド♪作り方2写真
  3. 3

    パンにアボカドソース、玉ねぎスライス、えびを乗せてできあがり!

    • えびアボカドオープンサンド♪作り方3写真
  4. 4

    • えびアボカドオープンサンド♪作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーをかけてね。

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himeharu
himeharu @cook_40059167
2012/03/28 14:49に公開
キッチンにバニラエッセンスの香りが漂っています。甘いお菓子大好きでーす。
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このレシピのキーワード

サンド エビ アボカド 剥きエビ わさび

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