作り方
- 1
キャベツは粗いみじん切り、こんにゃくも小さい拍子切り、海老は３等分、ジャガイモはレンジでチンしてダイスカット。
- 2
小麦粉と水を混ぜる。 別のボウルで１の材料を合わせる。１にしょうが、生たまご、ほんだし、しょうゆを入れて混ぜる。
- 3
材料に小麦粉溶かしたのを入れて良く混ぜる。
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- 4
フライパンに油を引き流し入れその上に豚スライスをのせ両面こんがり焼いたら出来上がり☆
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