シリコンスチーマーでさつま芋の塩バター蒸

ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039

さつま芋の甘味とほんのり塩味が良く合います♪
シリコンスチーマー使用で簡単調理!
H24.11.19写真変更しました。
このレシピの生い立ち
さつま芋を使った料理のレパートリーを増やしたかったので♪

シリコンスチーマーでさつま芋の塩バター蒸

さつま芋の甘味とほんのり塩味が良く合います♪
シリコンスチーマー使用で簡単調理!
H24.11.19写真変更しました。
このレシピの生い立ち
さつま芋を使った料理のレパートリーを増やしたかったので♪

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材料

4人分
  1. さつま芋 1本(約200g)
  2. バターorマーガリン 小さじ1~2
  3. 1~2つまみ
  4. 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    さつま芋を写真のようにカットし、水にさらしておく。急ぎの場合は、水にさらさず使用してOKです。

  2. 2

    さつま芋をざるにあげ、シリコンスチーマーにさつま芋と大さじ1程度の水を入れ、レンジで5分加熱する。

  3. 3

    一度取り出し、バターと塩を入れ、混ぜ、再びレンジで2分加熱する。加熱が終了したら、軽く混ぜ、出来上がり!!

コツ・ポイント

加熱した後に、混ぜすぎるとさつま芋が崩れるので、バターが全体に行き渡る程度でOKです。

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ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039
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つくれぽ届けて下さりありがとうございます^^病院で管理栄養士をしています♬最近レシピや献立、ごはん日記の更新頻度は少ないですが、届けて下さったつくれぽはいつも嬉しく拝見させてもらっています♪写真映えする料理は少ないですが、バランスよい献立を意識して作っています^^こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします。
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