シリコンスチーマーでさつま芋の塩バター蒸

ねこのかあさん @cook_40052039
さつま芋の甘味とほんのり塩味が良く合います♪
シリコンスチーマー使用で簡単調理!
H24.11.19写真変更しました。
このレシピの生い立ち
さつま芋を使った料理のレパートリーを増やしたかったので♪
シリコンスチーマーでさつま芋の塩バター蒸
さつま芋の甘味とほんのり塩味が良く合います♪
シリコンスチーマー使用で簡単調理!
H24.11.19写真変更しました。
このレシピの生い立ち
さつま芋を使った料理のレパートリーを増やしたかったので♪
作り方
- 1
さつま芋を写真のようにカットし、水にさらしておく。急ぎの場合は、水にさらさず使用してOKです。
- 2
さつま芋をざるにあげ、シリコンスチーマーにさつま芋と大さじ1程度の水を入れ、レンジで5分加熱する。
- 3
一度取り出し、バターと塩を入れ、混ぜ、再びレンジで2分加熱する。加熱が終了したら、軽く混ぜ、出来上がり!!
コツ・ポイント
加熱した後に、混ぜすぎるとさつま芋が崩れるので、バターが全体に行き渡る程度でOKです。
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