作り方
- 1
食べやすく切ったマグロに塩麹を塗り、ごま油をかける。冷蔵庫で1〜2時間漬ける。
- 2
このままおかず、つまみにしても♪ご飯に乗せて「漬け丼」にしても♪
- 3
アボカドや納豆と一緒にご飯に乗せて、豪華「マグロ塩麹丼」!
コツ・ポイント
特にありません。
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マグロを塩麹とごま油に漬けてみました。食欲を誘う香りです♪
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