余ったニンジンの活用。お弁当にもよいですこのレシピの生い立ちじゃこが余っていたので炒めてみました
にんじんは皮を向いて細切りにする
鍋に油を温め、じゃことニンジンを炒める。じゃこがかりっとし、ニンジンがしんなりするまで。
めんつゆを加えて混ぜ炒める。
火を止めて盛り付けて完成
じゃこのしょっぱさによりめんつゆの量を加減してくださいししとうなどを加えても美味しいです
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