すっぱめのレシピ。お好みで酢の量を調節して下さい♪
あまじょっぱい味付けに飽きたら是非！
冷やしても出来立てでも美味！
このレシピの生い立ち
ぶっかけうどんの汁が余っていたので、
炒めたナスに投入してみたら美味しかった〜
という生い立ちのズボラ飯です（笑）
ぶっかけの汁味だからか、夏にピッタリの一品となりました♪