フライパンでシナモンアップルホットケーキ
テニスhime @cook_40032947
フライパンでホットケーキミックスを使って、簡単にりんごのケーキを・・
このレシピの生い立ち
りんごがあまりおいしくなかったので、手軽にケーキにしてみました。
みるすけさんのレシピ参照です。
フライパンでシナモンアップルホットケーキ
フライパンでホットケーキミックスを使って、簡単にりんごのケーキを・・
このレシピの生い立ち
りんごがあまりおいしくなかったので、手軽にケーキにしてみました。
みるすけさんのレシピ参照です。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごをくし型に２４等分に切って、１２個分を細かく切る。それに砂糖大さじ１レモン汁少々をまぶす。
- 2
フライパンに砂糖大さじ４バター１０gシナモンを入れ弱火で溶かしながら混ぜ、残りの１２個分のりんごを入れて、絡める。
- 3
その間にホットケーキミックスにたまご・牛乳・細かくしたりんごを混ぜる。
- 4
フライパンの砂糖がキャラメル状になったら、りんごを放射線状に並べて、３の生地を静かに流しいれる。
- 5
弱火で１０分くらい焼き、周りがふつふつしてきたら、蓋をして少し蒸します。火加減に注意して！
- 6
真ん中が焼けたら、お皿にひっくり返して完成です。＾＾
コツ・ポイント
火加減が命です。焦がさないように！！
レモンはどちらでもいいです。
混ぜたりんごはシャリシャリの半生ですが、やわらかいのがいい方は、レンジでチンしてから入れるといいです。
つくれぽ
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