野菜たっぷりバランス海老マヨ

Name: 野菜たっぷりバランス海老マヨ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アルゼンチン赤海老 １パック; ブロッコリー 1/2; キャベツ 1/4; 紫キャベツスプラウト 適量; マヨネーズ 適量; クレイジーソルト 適量; 片栗粉 適量

重増しのつもりでキャベツ、彩りに紫キャベツスプラウトを飾ったらバランスのよいヘルシーなおかずになりました。
このレシピの生い立ち
大好きな海老マヨを簡単でそれだけでバランスのよいおかずにならないかな～と思っていましたがキャベツを柔らかく塩ゆですることで家族からも違和感なく食べてもらえました。

材料

赤海老は炒めすぎないことがポイント。
あまりメジャーではないアルゼンチン赤海老ですが身が柔らかく、ほくほく。一度買って以来我が家はこればかりです。
是非一度お試しください。

2018/07/22 06:01に公開

東京都

夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。（令和7年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）

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