酢豚～ならぬ酢鶏～♪

Name: 酢豚～ならぬ酢鶏～♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ(鶏むね肉) 5本(1枚); 片栗粉 適量; お好きな野菜(玉ねぎ、ピーマン、にんじんなど) 適量; ★ケチャップ 大さじ５/２; ★酢・砂糖 各大さじ１/２; ★醤油 大さじ１; ★酒 大さじ３/２; ★水 ５０ｃｃ; ★鶏ガラスープの素 小さじ１弱

chiaki55 @cook_40155638

ぱさつきがちなささみも鶏むね肉も柔らかくてジューシィーに♪♪♪
買い出し前にごはんがススム駆け込み寺メニューです♪
このレシピの生い立ち
ささみを大量に買ったので…柔らかく美味しく食べられるよう酢に頼ってみました

酢豚～ならぬ酢鶏～♪

chiaki55 @cook_40155638

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材料

2人分

ささみ(鶏むね肉) 5本(1枚)
片栗粉適量
お好きな野菜(玉ねぎ、ピーマン、にんじんなど) 適量
★ケチャップ大さじ５/２
★酢・砂糖各大さじ１/２
★醤油大さじ１
★酒大さじ３/２
★水５０ｃｃ
★鶏ガラスープの素小さじ１弱

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作り方

1

★を鍋に入れてひと煮立ちさせる
2

鶏肉を一口大に切って片栗粉をまぶし１７０度の油で揚げる。①に入れる。
3

野菜も食べやすい大きさに切り素揚げする。①に入れる。
4

①に②と③を入れたものを火にかけ鍋をゆすりながらからめる。

コツ・ポイント

お弁当にも美味しい簡単おかずです♪♪♪
鶏がないときは水切りしたお豆腐で作っても♪

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つくれぽ

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chiaki55 @cook_40155638

2010/11/14 04:28に公開

結婚１７年目の主婦です。お料理に興味を持ち始めたのはここ数年。なのでまだまだ…修行中。簡単でお財布に優しいごはん&スイーツ作りしたい♪ １０歳と８歳の男の子２人の母。夫婦２人だった頃の1日3食うちごはんで食費1カ月2万円生活を経て今もお財布にヘルシーなごはんがんばってます♡　　Instagram→https://www.instagram.com/chiaki.moriguchi/

このレシピのキーワード

酢豚酢鶏片栗粉にんじんピーマンささみ酒玉ねぎケチャップ鶏胸肉

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