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うめわさ☆-レシピのメイン写真

うめわさ☆

りょうりっこ☆
りょうりっこ☆ @cook_40058162
都内 海近し

ワサビのツーーンとするのが好きな方は、スキだと思います^^
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お酒がすすむ、アテ(肴)を追求しております。

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りょうりっこ☆
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材料

梅干2つ分
  • 梅干(塩分10~12%) 2つ
  • ワサビ 2~3g
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作り方

  1. 1

    梅干は種を取り、果肉を包丁でたたく。

    • うめわさ☆作り方1写真
  2. 2

    小鉢の中でワサビだけ練ると、辛味が増します。

    • うめわさ☆作り方2写真
  3. 3

    ワサビの中に1の梅を入れ、混ぜあわせたら、できあがり☆

    • うめわさ☆作り方3写真
  4. 4

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りょうりっこ☆
りょうりっこ☆ @cook_40058162
2009/04/23 14:14に公開
都内 海近し
レシピは自分が【美味しい!】 つくれぽは【美味しかった😋】 と思ったのだけ載せています。基本、私は《薄味派》なので、レシピの割合を見て醤油・塩・味噌・鶏がらスープの素・オイスターソースは減らして入れることが多いです最近は、つくれぽだけです。みなさまのアイディアを拝借し、「美味しい!」と言われ大変助かっています(≧ω≦)bありがとうございます✨感謝(ㅅ´ ˘ `)
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このレシピのキーワード

梅ぼし わさび

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