レモン酢
身体に良いと聞いたので、作ってみました。
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レモンは夜に摂取した方が良いらしいので、お酒で割って飲むのに良いかと作ってみました。
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国産レモン皮付きOK
外国産レモンは皮むく
レモンは1㎝弱の輪切りにする
煮沸消毒した瓶などの密閉容器に材料全て入れて12時間以上置く
1/6コツ、少し修正致しました
出来上がりサッパリなので、甘めがお好みなら氷砂糖、蜂蜜多めに入れて調整して下さいね(*^^*)
・氷砂糖は、たまに容器を回すと早く溶けます。
・レモンの種は、取り除いておくと邪魔にならないです。
・お水や炭酸水で割るとジュースでも飲めます。
・焼酎割りでも♪
・甘さ足りない場合は、氷砂糖や蜂蜜入れても美味しいです♪
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