☄夏を乗り切る♪豆腐と芋の揚げもの☄
がっしゅまま @cook_40133466
ほちゃほちゃな揚げ物です。
食感が優しいので子供でも高齢者でも食べられます(^_-)-☆
冷やしてもOKです!(^^)!
このレシピの生い立ち
老人でも食べやすいものを考案中です!(^^)!
他に揚げたいものがあったのでついでに揚げました(^^♪本当は小麦粉→溶き卵→パン粉といきたかったのですが暑くて小麦粉迄で断念(@_@)
でもとても柔らかく出来たので満足です(^_-)-☆
☄夏を乗り切る♪豆腐と芋の揚げもの☄
ほちゃほちゃな揚げ物です。
食感が優しいので子供でも高齢者でも食べられます(^_-)-☆
冷やしてもOKです!(^^)!
このレシピの生い立ち
老人でも食べやすいものを考案中です!(^^)!
他に揚げたいものがあったのでついでに揚げました(^^♪本当は小麦粉→溶き卵→パン粉といきたかったのですが暑くて小麦粉迄で断念(@_@)
でもとても柔らかく出来たので満足です(^_-)-☆
作り方
- 1
じゃが芋はレンチン500w3分加熱。硬いようなら1分ずつ加熱時間を延長する。
- 2
全ての食材を(小麦粉以外)混ぜ合わせる。手でぎゅーっと潰し捏ねるように。
-
- 3
2を丸める。10個出来ました。
- 4
小麦粉をまぶす。
-
- 5
揚げ油で揚げる。
-
- 6
こんな感じに揚げる。
-
- 7
お好みのタレなどをかけて完成(^_-)-☆
-
コツ・ポイント
里芋も頑張って潰します(^_-)-☆
似たレシピ
-
-
揚げ物をカリッとサクッと温める方法 揚げ物をカリッとサクッと温める方法
たまには、夕飯楽しちゃえっ^ ^でも、揚げ物は、カリッとさくって食べてもらいたい！簡単な一手間で、揚げたて食感に変身！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
お肉屋さんの揚げ物を再現!ねぎの豚肉巻き お肉屋さんの揚げ物を再現!ねぎの豚肉巻き
我が家大人気メニュー!!揚げ物だけど簡単に作れるし、豚カツのようにこってりしてない軽めの揚げ物です☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18628145
