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大根とおくらの新芽のポン酢サラダ
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大根とおくらの新芽のポン酢サラダ-レシピのメイン写真

大根とおくらの新芽のポン酢サラダ

たらりーな
たらりーな @cook_40118018

食欲のない時でもさっぱり食べれるサラダです。
このレシピの生い立ち
おくらの新芽をスーパーで見かけて、興味津々で使ってみました(^_^)

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おくらの新芽をスーパーで見かけて、興味津々で使ってみました(^_^)

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大根とおくらの新芽のポン酢サラダ

たらりーな
たらりーな @cook_40118018

食欲のない時でもさっぱり食べれるサラダです。
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おくらの新芽をスーパーで見かけて、興味津々で使ってみました(^_^)

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材料

  • 大根 10cmくらい
  • おくらの新芽 1株
  • 鰹節 1袋
  • ぽんポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて千切りにし、水に、浸けておく

    おくらの芽は根元を切り種のをきれい取っておく

  2. 2

    大根の水気をしっかりときっておくらの芽と混ぜ合わせたら器に盛り付け鰹節とポン酢をかけたら完成です!

コツ・ポイント

おくらの種は硬いのでしっかり取り除いて下さい。

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たらりーな
たらりーな @cook_40118018
2018/07/20 11:02に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 オクラ かつお節

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