残ったカレーでカレーパンドリア

ナナのママ♪
ナナのママ♪ @cook_7nomama

残ったカレーが翌日の朝食に!意外とボリュームもあって簡単♪子供達が大好きなメニューです!
このレシピの生い立ち
昔、家の近くのパン屋さんのカフェメニューにあって、美味しくて毎日のように食べていたのを思い出し、自分流に忙しい朝でも簡単に作れるようにしてみました。

残ったカレーでカレーパンドリア

残ったカレーが翌日の朝食に!意外とボリュームもあって簡単♪子供達が大好きなメニューです!
このレシピの生い立ち
昔、家の近くのパン屋さんのカフェメニューにあって、美味しくて毎日のように食べていたのを思い出し、自分流に忙しい朝でも簡単に作れるようにしてみました。

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材料

1人分
  1. 残ったカレー おたま2杯分
  2. 厚切り食パン 1〜2枚
  3. とろけるチーズ 適量(たっぷりがおいしい)

作り方

  1. 1

    カレーはレンジでチンしてあたためておく。

  2. 2

    食パンを9等分くらいの大きめなサイコロ状に切る。

  3. 3

    切ったパンをオーブントースターで軽く焼き色がつく程度に焼く。

  4. 4

    グラタン皿にパンを入れ、温めたカレーをかけて、とろけるチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

コツ・ポイント

食パンは、薄切りより4〜5枚切りの厚切りが美味しいです。焼いてから切ってもOKですが、私は一つ一つのパンの角がサクッと焼けてる方が好きなので、切ってから焼いてます。

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ナナのママ♪
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40代半ばにして製菓衛生師の国家試験に合格!製菓学校卒のお菓子作りが大好きなカフェで働く母さんです♪レシピは随時見直してますのでご了承ください。
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