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えびのごまマヨ味噌和え
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えびのごまマヨ味噌和え-レシピのメイン写真

えびのごまマヨ味噌和え

カズテン
カズテン @cook_40044054

濃厚な味付けです。
プリッとしたえびにオクラのネバッがからまって
なかなかいいです☆
このレシピの生い立ち
濃厚なエビ料理が食べたかったのでマヨ&ごま&味噌で試してみました♪

濃厚な味付けです。
プリッとしたえびにオクラのネバッがからまって
なかなかいいです☆
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濃厚なエビ料理が食べたかったのでマヨ&ごま&味噌で試してみました♪

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えびのごまマヨ味噌和え

カズテン
カズテン @cook_40044054

濃厚な味付けです。
プリッとしたえびにオクラのネバッがからまって
なかなかいいです☆
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濃厚なエビ料理が食べたかったのでマヨ&ごま&味噌で試してみました♪

濃厚な味付けです。
プリッとしたえびにオクラのネバッがからまって
なかなかいいです☆
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濃厚なエビ料理が食べたかったのでマヨ&ごま&味噌で試してみました♪

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材料

4人分
  • えび 8尾
  • オクラ 4本
  • アスパラ 2本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • にんにく味噌(市販の物使用) 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えびは殻を剥いてサッと茹でる。
    オクラとアスパラは塩を入れた熱湯で色よく茹でる。

  2. 2

    ボールにマヨ・すりごま・味噌・ごま油を入れてよく混ぜあわせ、食べやすく切ったエビ・オクラ・アスパラを和える。

コツ・ポイント

お味噌は甘みがあるお味噌をつかいました。

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カズテン
カズテン @cook_40044054
2009/04/22 15:48に公開
家族はパパと私と6歳と4歳の男の子です☆みんなよくたべるんです!パパにはもうちょっと控えめに食べてほしいんですけどね・・・最近お腹が!!クックパッドに出会ってから料理・お菓子・パン作りが楽しいです。 味はもちろん、見た目にもおいしいお料理作りを頑張っていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

味噌和え エビ オクラ アスパラ

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