❃酒粕香る❃グリッシーニ❃
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
コレを片手にチーズ・唐揚げ・BBQﾅﾄﾞﾅﾄﾞ、お酒の肴(あて)に如何ですか？お花見や持ち寄りにも喜ばれます✿(´∀｀)
このレシピの生い立ち
モニター当選の商品『キリンフリー』に合う、外でも気軽に食べられる大人好みのスナック風レシピをつくってみました♪
❃酒粕香る❃グリッシーニ❃
コレを片手にチーズ・唐揚げ・BBQﾅﾄﾞﾅﾄﾞ、お酒の肴(あて)に如何ですか？お花見や持ち寄りにも喜ばれます✿(´∀｀)
このレシピの生い立ち
モニター当選の商品『キリンフリー』に合う、外でも気軽に食べられる大人好みのスナック風レシピをつくってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
酒粕25gをみりん小さじ1でのばしてなめらかにする。
-
- 2
HBのパンケースに①の酒粕・水・味噌を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
●を入れて8分捏ねる。4分後に胡麻油を加える(手捏ねでもOKです)。
- 4
HBorオーブンの発酵機能で20分発酵させる。
- 5
生地を取り出して、ガス抜きして丸める。
- 6
生地を15㎝×25㎝に伸ばしたら、幅1㎝強にカットする(約20本)。
-
- 7
軽くねじって天板に並べる(そのままでもOK)。
-
- 8
予熱170度のオーブンに入れて23～25分焼く。※焦げそうなら温度を下げてください。
コツ・ポイント
細くしすぎると焦げてしまうので、なるべく全部が均等になるように成形してください☆
つくれぽ
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