ベーコンが美味しい！とろっとキャベツ
JessieMom @cook_40044709
とろっとコクのあるキャベツがたくさん食べられる、ベーコンのうま味たっぷりの1品です。
このレシピの生い立ち
この頃、飲み会が多い夫の胃腸にやさしく、でも、美味しく食べれるようにと考えてみました。でも、男の人は、やっぱり焼いて油が乗ったベーコンが好き？かな（＾＾）（苦）
ベーコンが美味しい！とろっとキャベツ
とろっとコクのあるキャベツがたくさん食べられる、ベーコンのうま味たっぷりの1品です。
このレシピの生い立ち
この頃、飲み会が多い夫の胃腸にやさしく、でも、美味しく食べれるようにと考えてみました。でも、男の人は、やっぱり焼いて油が乗ったベーコンが好き？かな（＾＾）（苦）
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを2等分にして、芯を取る。
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- 2
端がちぎれても、伸ばすように押し広げて、一枚ずつ平らにする。
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- 3
水で洗ってざるで水気を切る。
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- 4
ベーコンを3等分にする。
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- 5
深めのフライパンか鍋に、①キャベツ②ベーコン（1層2枚分くらい）③こしょう、の順に重ねて層にする。
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- 6
最後はキャベツで終わり。
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- 7
コンソメスープの素を包丁で刻む。
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- 8
塩とコンソメスープの素と、蒸しスープを注ぐ。
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- 9
蓋をして中火で3分。煮立ったら、弱火にして5分。
-
- 10
皿に盛る。（パセリをふると、さらに彩りもいいかも。でも、写真はないですけど）
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コツ・ポイント
ブロッコリーやパプリカも一緒に煮ると、彩りよく、ベーコンのうま味がさらに味わえると思います。
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