しめじは1本ずつ分ける。　後の野菜はみじん切りにする。

オリーブオイルを少々ひき、にんにくを炒める。

次に玉ねぎを透明になるまで、炒める。

ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。

残りの野菜を入れ少し炒める。

ホールトマト、ケチャップ他の調味料を全て入れて、煮つめて、出来上がり。