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コーヒーゼリー~黒蜜きな粉がけ~
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コーヒーゼリー~黒蜜きな粉がけ~-レシピのメイン写真

コーヒーゼリー~黒蜜きな粉がけ~

うちー
うちー @cook_40113179

和洋折衷スイーツ☆
牛乳や生クリームがなくてもおいしくコーヒーゼリーがいただける一品です♪
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリー大好きなんですが、ミルク以外に合うものないかな~…と考えて^^

和洋折衷スイーツ☆
牛乳や生クリームがなくてもおいしくコーヒーゼリーがいただける一品です♪
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コーヒーゼリー大好きなんですが、ミルク以外に合うものないかな~…と考えて^^

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コーヒーゼリー~黒蜜きな粉がけ~

うちー
うちー @cook_40113179

和洋折衷スイーツ☆
牛乳や生クリームがなくてもおいしくコーヒーゼリーがいただける一品です♪
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コーヒーゼリー大好きなんですが、ミルク以外に合うものないかな~…と考えて^^

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牛乳や生クリームがなくてもおいしくコーヒーゼリーがいただける一品です♪
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コーヒーゼリー大好きなんですが、ミルク以外に合うものないかな~…と考えて^^

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材料

2人分
  • インスタントコーヒー 大さじ1
  • 粉ゼラチン 2.5g
  • お湯 50cc
  • 水 100cc
  • きな粉 適量
  • 黒蜜 適量
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作り方

  1. 1

    まずはコーヒーゼリーを作り☆
    タッパなどにお湯にゼラチンを振り入れふやかします。

  2. 2

    ゼラチンがふやけて形が見えなくなったら、その中にインスタントコーヒーを入れてよく溶かします。

  3. 3

    荒熱がなければ冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

    できたコーヒーゼリーを器に盛り、あとはきな粉と黒蜜をお好きなだけかけて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

コーヒーゼリーは濃いめに作ることです。
じゃないと黒蜜の味に負けて、何ゼリーかよく分かんなくなっちゃうんで^^;
私は黒蜜の甘みとゼリーの苦みのコントラストが好きですが、ゼリーも甘いのが好きな方は2でお砂糖入れてもよいかと思います!

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うちー
うちー @cook_40113179
2009/05/01 03:22に公開
お料理大好き✨週末つくおきにハマってます(♥´ω`♥)
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このレシピのキーワード

きな粉 ゼラチン

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