我が家のお雑煮♡白味噌仕立て♡
シュワシュワキッチン @cook_40114668
我が家は白味噌仕立てのお雑煮♡
甘味があってお子ちゃまにも大人気♡
このレシピの生い立ち
実家は昔から白味噌のお雑煮でした。
大好きな生麩を足してアレンジ♡
我が家のお雑煮♡白味噌仕立て♡
我が家は白味噌仕立てのお雑煮♡
甘味があってお子ちゃまにも大人気♡
このレシピの生い立ち
実家は昔から白味噌のお雑煮でした。
大好きな生麩を足してアレンジ♡
作り方
- 1
金時人参、大根は皮をとり1.5～2cm幅に切ります
水を鍋に入れて火にかけます
お餅は両面焼きます
-
- 2
お湯が沸騰したら三つ葉の茎を10秒程湯通し結びます
お湯に人参・大根を入れて沸騰したら本だしと生麩を入れ5分程加熱する
-
- 3
火を消し白味噌を溶かし入れ、餅を入れたお椀によそい三つ葉と柚子を添えて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
三つ葉は刻んで入れても美味しく頂けますが、茎をしゃぶしゃぶしてオシャレに結んでみました♡
作るの好き、食べるのはもっと好き！！(笑)簡単おうちごはんをベースにレシピアップしてます♪たま～におもてなし料理に力いれます٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥レシピ以外におうちご飯の写真をインスタでアップしてま～す♡ID:schwaschwa_kitchen«٩(*´ ꒳ `*)۶» 宜しくお願い致します♡♡
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