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食物繊維deお腹スッキリサラダ♪
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食物繊維deお腹スッキリサラダ♪-レシピのメイン写真

食物繊維deお腹スッキリサラダ♪

ひぃくるママ
ひぃくるママ @cook_40078308

山の食物繊維×海の食物繊維のコラボサラダ♪
このレシピの生い立ち
娘が好きなゴボウとレンコン、ひじきでサラダを作りました♪
どれも食物繊維が豊富な食材!!
娘もこれで元気なバナナう○ちが出ます!

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どれも食物繊維が豊富な食材!!
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材料

4人分
  • 乾燥長ひじき 10グラム
  • 笹切りゴボウ 1袋(100グラム)
  • 水煮レンコン(スライス) 20枚くらい
  • 胡麻ドレッシング 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 白ゴマ 適量
  • ※お好みでシーチキンやハム、カニカマなどを入れてもおいしいです♪
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作り方

  1. 1

    乾燥長ひじきを水で戻し、水洗いし砂をとり水気を切り適当な長さに切る。

  2. 2

    笹切りゴボウを熱湯で1〜2分湯がき、水気を切る。

  3. 3

    水煮レンコンを1センチ位の短冊切りにする。

  4. 4

    ボウルに【1】【2】【3】白ゴマを入れ、胡麻ドレッシングとマヨネーズで味つけする。

コツ・ポイント

ノンオイルの胡麻ドレッシングやカロリーの少ないマヨネーズを使うともっとヘルシーなサラダになります♪

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ひぃくるママ
ひぃくるママ @cook_40078308
2012/03/28 09:42に公開
島根県浜田市に住む、2児(♀)のママです♪
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ごぼう ひじき れんこん ハム ゴマ カニカマ

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