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アメリカの家庭料理★ミートローフ
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アメリカの家庭料理★ミートローフ-レシピのメイン写真

アメリカの家庭料理★ミートローフ

pandamommy
pandamommy @cook_40126725

たまねぎをドライで簡単に出来るミートローフです。
このレシピの生い立ち
ベティクロッカーの料理本を元に、もっと手抜きレシピに変えました。

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アメリカの家庭料理★ミートローフ

pandamommy
pandamommy @cook_40126725

たまねぎをドライで簡単に出来るミートローフです。
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ベティクロッカーの料理本を元に、もっと手抜きレシピに変えました。

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材料

  • 牛ミンチ 681g
  • 牛乳 250cc
  • ドライハーブ(何でも良い) 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • ナツメグ 少々
  • ガーリック 1かけら(摩り下ろす)
  • 卵 1個
  • パン粉 250cc(アメリカの1カップ)
  • ドライオニオン 大さじ2
  • BBQソース(ケチャップでもOK) 125cc
  • ゆでたまご 3個
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作り方

  1. 1

    オーブンを華氏350度・摂氏176度で温めます。

  2. 2

    BBQソース意外の材料をすべてボウルに入れて、手でこねます。

  3. 3

    ローフパンに2の半分を平らに入れます。そこにゆでたまごを3個並べて残りの半分のミンチを上から平らに入れます。

  4. 4

    最後に表面にBBQソースを全体に塗ります。

  5. 5

    オーブンで1時間15分(肉の温度が71度ほど)で焼きあがります。

    • アメリカの家庭料理★ミートローフ作り方5写真
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pandamommy
pandamommy @cook_40126725
2009/09/18 14:12に公開
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