豚じゃないよ♬ヘルシーこんにゃくキムチ

Name: 豚じゃないよ♬ヘルシーこんにゃくキムチ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 板こんにゃく 1枚; キムチ 50g程度; 塩コショウ 適量; サラダ油 適量

ご飯によくあってたくさん食べれちゃいます♪だけどこんにゃくだから低カロリーで嬉しいヽ(*´∀｀)ノ1人分で84kcal♬
このレシピの生い立ち
どうしても豚キムチが食べたい！！って時に冷蔵庫を見ると豚肉が無くてあるのは・・・こんにゃくo(TヘTo) なんとかこんにゃくで似たものを作ってみました^^

豚じゃないよ♬ヘルシーこんにゃくキムチ

こぐまち @cook_40050153

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材料

2人分

板こんにゃく 1枚
キムチ 50g程度
塩コショウ適量
サラダ油適量

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作り方

1

こんにゃくは横に3等分して厚めの薄切りにし、綿棒で叩いてのばす。(豚肉と同じくらいの大きさに！)こんにゃくの水気をきる。
2

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、１のこんにゃくを炒める。
3

こんにゃくの水分が抜けてきたらキムチを入れて塩コショウを振り、さらに炒める。
4

こんにゃくとキムチがよく合わさったら器に出して完成！！

コツ・ポイント

こんにゃくの水気をよく切ったほうがより作りやすいかと思います(n‘∀‘)η
キムチの汁を入れるとこんにゃくに味がよくしみてもっと美味しくなります！！(でもその場合、炒めるときにしっかりと水分を飛ばしてください☆)

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つくれぽ

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こぐまち @cook_40050153

2012/04/04 02:13に公開

大学1年生になりました♬料理大好きプーさん大好きこぐまです＼(^o^)／全然コメントのお返事ができなくて申し訳ないです(;_;)でも皆さんの温かいコメントを時間があるときに読ませていただいてます☆学生の方でも主婦の方でもどんな方でもお気軽に話しかけてください♪仲良くなれたら嬉しいなと思います～(^〇^)2016年2月29日、名前変更しました☆こぐまlove→こぐまち

このレシピのキーワード

キムチ

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