スナップえんどうとじゃが芋のコンソメ炒め

Name: スナップえんどうとじゃが芋のコンソメ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: スナップえんどう 10本くらい; じゃが芋 2個; ウインナー 4本くらい; コンソメ 小1; 塩 少々; ブラックペッパー 少々

photok @cook_40179213

ビールのおつまみにも☆お弁当のおかずにも☆
コンソメがクセになる味にしてくれます！！
このレシピの生い立ち
自家製のスナップえんどうを頂いたので☆

スナップえんどうとじゃが芋のコンソメ炒め

photok @cook_40179213

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材料

スナップえんどう 10本くらい
じゃが芋 2個
ウインナー 4本くらい
コンソメ小1
塩少々
ブラックペッパー少々

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作り方

1

★スナップえんどうはすじをとっておく。
★じゃが芋は皮うをむ3ミリ幅にきる。
★ウインナーは適当な大きさにきっておく。
2

フライパンにおりーぶオイルを熱し、じゃが芋を並べ両面焼く。
3

スナップエンドうを加え、しばらくしたらウインナーを加えさらにいためる。
4

スナップえんどうに火が通ったら塩、コンソメで味付けを。味を見ながら調節してください☆
5

皿に盛り付け仕上げにブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

スナップえんどうは火を通しすぎないように☆

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つくれぽ

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2012/03/27 13:13に公開

何でもおしゃれに☆が好き☆和食はもちろん旅行や海外生活で出会ったお料理のアイデアも紹介できたらなとおもいます。家族は釣り、アウトドア、ホームパーティ大好き！そんなみんなが楽しくなれる料理や、魚料理などもご紹介します！！クックパッドはまだはじめたばかりですが、お料理と旦那さんの釣りブログは長くしてますので。よかったら☆http://ameblo.jp/photo-kitchen/

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