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母の!たっぷりたっぷりキノコ丼
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母の!たっぷりたっぷりキノコ丼-レシピのメイン写真

母の!たっぷりたっぷりキノコ丼

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

キノコたっぷり、お肉たっぷり、丼はいかがですか?レモンを搾って食べるのがまたサッパリでおいしいの。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。よく作ってくれました♪
思い出しながら作ってみましたよ~。

キノコたっぷり、お肉たっぷり、丼はいかがですか?レモンを搾って食べるのがまたサッパリでおいしいの。
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母のレシピです。よく作ってくれました♪
思い出しながら作ってみましたよ~。

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母の!たっぷりたっぷりキノコ丼

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

キノコたっぷり、お肉たっぷり、丼はいかがですか?レモンを搾って食べるのがまたサッパリでおいしいの。
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母のレシピです。よく作ってくれました♪
思い出しながら作ってみましたよ~。

キノコたっぷり、お肉たっぷり、丼はいかがですか?レモンを搾って食べるのがまたサッパリでおいしいの。
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材料

4人分
  • しめじ 2パック(普通のとぶなぴー)
  • 舞茸 1パック
  • 椎茸 4個
  • えのき1束 1束
  • 牛肉薄切り300g 300g
  • 万能ネギ 2,3本
  • レモン 添える程度
  • ☆みりん 大6
  • ☆お酒 大6
  • ☆お醤油 大6
  • ☆水 大6
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作り方

  1. 1

    キノコは適当な大きさに。

    牛肉も一口大ぐらいに。

  2. 2

    鍋に☆の材料をいれて沸騰させ、キノコ類をいれて煮、牛肉もいれて煮ます。

  3. 3

    ご飯にのっけて出来上がり☆

  4. 4

    万能ネギなど彩で飾り、レモンを飾ります。

    レモンは搾って食べるとサッパリになるよ。

コツ・ポイント

分量は、キノコや、牛肉、人数で調節してくださいね。レモンじゃなくてカボスでもおいしいです!!!

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ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
2009/04/28 02:13に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます!
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このレシピのキーワード

丼 えのき シメジ しいたけ 牛スライス 酒 まいたけ こねぎ レモン

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